Банкет, или фуршет на свадьбу?

Классическая свадьба не мыслима без праздника и гостей. Но традиционные банкеты на свадьбу постепенно отходят на второй план, уступая место фуршетам. В этой статье вы найдете советы по организации свадебного торжества в разных форматах.

Формат торжества: банкет, фуршет или свадебный пикник

При выборе формата свадебных мероприятий следует учесть несколько факторов:

  • Количество гостей.
  • Время года. Когда на улице холодно, в любом случае придется заказывать банкетный зал.
  • Определите бюджет торжества. Если он ограничен, то выберете то, на чем можно сэкономить. Очень хорошо в этом помогает возможность принести свой алкоголь.

Банкет на свадьбу – это более официальное мероприятие в то время, как фуршет или пикник не требуют следования четким критериям и оставляют больше пространства для фантазии.

Преимущества банкетов на свадьбу

Банкет на свадьбу можно организовывать не только в залах. В зависимости от тематики, мероприятие можно провести в загородном доме, базе отдыха или парке.

Когда уместен такой формат празднования:

  • Планируется большое количество гостей.
  • Хочется сделать мероприятие в определенном стиле (тематике).
  • Подразумевается классическое торжество (все официально, с тамадой и развлекательной программой).
  • Учитываются такие нюансы, как сервировка стола и рассадка гостей.
  • Меню должно быть насыщенным: с горячим, закусками, салатами и десертом. Также необходимо несколько видов алкоголя и безалкогольных напитков.

Преимущества фуршетов на свадьбу

Фуршет на свадьбу – это более непринужденное мероприятие. Тут не играет роль, как сервирован стол: на нем сразу располагаются напитки, закуски и алкоголь.

Особенности мероприятия:

  •  Высокие столы, чтобы гости не наклонялись.
  •  Меню подойдет более скудное, чем у банкета на свадьбу, что облегчает процесс его составления.
  •  Персонал должен следить за тем, чтобы еда и напитки не заканчивались, и вовремя их обновлять.
  •  Также необходимо продумать постоянное музыкальное сопровождение.
  •  В качестве развлечений подходят несложные настольные игры, мастер-классы по кулинарии или флористики и т.д.
  •  Формат праздника непринужденный, дружеский.

Выездная свадьба

Если ваше торжество приходится на теплое время года, то это отличная возможность отметить его на свежем воздухе.

В настоящее время свадьба на природе становится все популярнее. Также всегда можно организовать бюджетный вариант торжества – свадьбы на дому. Он также требует тщательной подготовки, и особенно здорово, если дом частный и с приусадебным участком.

Плюсы и минусы

  • Существует множество компаний, которые помогут вам с организацией праздника, и уберут потом после вас.
  • Надо учесть переменчивость погоды, натянуть тент или выбрать место с навесами.
  • Природа богата на разных насекомых, поэтому нужно заранее позаботиться о репеллентах.
  • На пол следует расстелить специальное покрытие, чтобы гости передвигались с комфортом.

Резюмируя хочется сказать о том, что нет идеального формата свадебного торжества. Поэтому опирайтесь, в первую очередь на свои фантазии мечты. Ведь такой знаменательный день должен оставить в памяти только теплые воспоминания.